Poslovne vijesti
Iz Sjedinjenih američkih država dolazi nam inovacija u oblasti poljoprivrednnih tehnologija. Naime,
u Sjedinjenim američkim državama osnovane su Local Roots farme koje su u
suštini farme u kontejnerima veličine 12 m2.
Najveće prednosti
uzgajanja povrća u Local Roots farmama je činjenica da se na ovaj način štedi
na prostoru, što je u današnje vrijeme jako bitno zbog toga što većina ljudi
nema dovoljno prostora za uzgajanje povrća, te se štedi na potrošnji vode. Da
bi se konvencionalnim uzgojem povrća uzgojila ista količina povrća koja se
uzgoji u Local Roots farmama potrebno je oko 5 hektara zemlje, a ušteda vode
iznosi 97 %.
Uvjeti u
kontejnerima su kontrolisani pomoću LED rasvjete, na način da kontrolišu
navodnjavanje, atmosferske prilike i hranjive supstance u kontejnerima. Vrijeme
potrebno za sazrjevanje povrća u Local Roots kontejnerima je oko 4 sedmice, što
je enormna ušteda na vremenu. Svi uvjeti u Local Roots kontejnerima su
kompjuterski kontrolisani, te ukoliko dođe do promjene u nekom segmentu
kompjuteri ispravljaju problem automatski.
Na ovaj način će
mnogim ljudima koji žive u gusće naseljenim područjima biti omogućeno da se
bave poljuprivredom ili uzgajaju povrće za svoje potrebe.
Ono što je
nedostatak kod ovih farmi je to što su njima potrebne velike količine
električne energije kako bi pokrenule veliki broj LED sijalica. Naime, ove
farme potroše oko 250 kWh električne energije dnevno. Usporedbe radi, prosječno
američko domaćinstvo potroši sedam puta manje električne energije u toku jednog
dana. Trenutno se razmatraju mogućnosti korištenja solarne energije u ovim
farmama kako bi se prebrodio i problem sa električnom energijom.
Bitno je i
napomenuti da amerikanci na ovaj način dobivaju mogućnost da kupuju lokalno
uzgojeno povrće, za razliku od povrća koje je zaleđeno i putovalo je i možda
3000 kilometara da bi stiglo do njih. Local Roots farme doživjele su ogroman
uspjeh u americi iz razloga što mogu biti smještene i u ruralne i u urbane
sredine.